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杜来 クマゲララベルとは?味わい・ペアリング・購入方法を徹底解説
青森県の六花酒造が手がける『杜来(とらい) クマゲララベル』は、白ワインのように甘酸っぱく、低アルコールで飲みやすい新感覚の日本酒です。原料米・酵母・乳酸菌まで“オール青森産”にこだわり、地元の自然をそのまま瓶に詰め込んだ“テロワール酒”。日本酒初心者や甘口派、ギフト用途にもぴったりな一本として注目されています。本記事では、味わい・スペック・おすすめの飲み方・購入方法まで詳しくご紹介します。
1. 【まずはここ!】どんな日本酒?特徴を3行で紹介
『杜来(とらい) クマゲララベル』は、青森県の六花酒造が造る“白ワインのような日本酒”。
13%の低アルコールで飲みやすく、甘みと酸味が調和した新感覚の味わいです。
原料も酵母も「すべて青森産」にこだわった、“テロワール酒”として注目を集めています。
2. 【スペック早見表】パッと見でわかる基本情報
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 杜来(とらい) クマゲララベル |
蔵元 | 六花酒造(青森県弘前市) |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 13%(低アルコール) |
原料米 | 青森県産 華吹雪(麹米)、一般米(掛米) |
精米歩合 | 麹米55%、掛米60% |
酵母 | 弘前大学 白神酵母No.9 |
日本酒度 | −17(甘口) |
酸度 | 3.2 |
味わい | 甘口・濃醇・白ワイン風 |
飲み方 | 冷や/常温(燗は非推奨) |
価格目安 | 約1,800〜2,000円(税込) |
一目でスペックが分かるよう、数字・言葉を簡潔にまとめました。
3. 【味の特徴】どんな味?誰におすすめ?
このお酒の特徴は、何といっても「白ワインのような飲み口」。
しっかりした甘さがありながら、酸味が高めでスッキリとした後味。日本酒らしい“辛さ”や“キレ”ではなく、まろやかさと華やかさが際立ちます。
✔ 初心者にも飲みやすい
✔ 甘口派・ワイン好きにぴったり
✔ 食前酒・デザート酒としても優秀
「日本酒はちょっと苦手…」という方にこそ試してほしい、やさしい味わいの一本です。
4. 【製造のこだわり】“青森テロワール”って?
「テロワール」とは、“その土地ならではの自然や風土が味に表れる”という考え方。
『杜来(とらい) クマゲララベル』は、その青森版ともいえる日本酒です。
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原料米はすべて青森県産(華吹雪/一般米)
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酵母は白神山地由来の白神酵母No.9
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さらに、白神山地で採取された乳酸菌まで使用
酵母や乳酸菌といった微生物にまで「青森産」にこだわった、“オール青森仕込み”。
弘前大学と六花酒造のタッグにより、「地元の自然まるごと味わえる酒」が実現しました。まさに青森テロワールの象徴的な一本です。
5. 【おすすめの飲み方&ペアリング】
杜来の甘くて酸味のある味わいは、食中酒としても、食前酒・デザート酒としても優秀です。
🍶 おすすめの飲み方
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冷やして(10〜15℃) … 白ワインのような酸味と香りが際立ちます
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常温(15〜20℃) … 甘みがやや濃くなり、まろやかさがアップ
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※熱燗にはあまり向きません(風味が崩れるため)
🍽 合わせたい料理
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白身魚のカルパッチョや鶏のさっぱり系料理
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チーズや生ハムなど、塩気のある前菜
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青森名物「けの汁」「イカの塩辛」との相性も◎
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甘味系スイーツ(バスクチーズケーキ、白餡和菓子など)とも意外と好相性
甘みと酸味のある日本酒は、和洋問わず幅広い料理とマッチします。
6. 【口コミ&評判】実際に飲んだ人の声
実際に『杜来 クマゲララベル』を飲んだ人のレビューをいくつかご紹介します:
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「白ワインみたいでビックリ!でもちゃんと日本酒。食前酒にちょうどいい」
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「酸味が効いてて甘口なのにスッキリ。甘いだけじゃないのが良い」
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「お酒に弱い私でも美味しく飲めました。13度なのもありがたい」
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「ギフト用に買ったらすごく喜ばれました!ラベルもおしゃれ」
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「日本酒初心者の友人が『これなら飲める!』と感動してました」
甘口&低アルという“やさしい酒質”が高く評価されており、リピーターやギフト利用者も増加中です。
7. 【購入ガイド】どこで買える?価格は?
『杜来(とらい) クマゲララベル』は、青森県内を中心に一部酒販店・オンラインショップで購入可能です。再販や期間限定販売がある場合もあるため、早めのチェックがおすすめです。
🏪 実店舗で買いたい人へ
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青森県内の地酒取扱店(弘前・青森市内)
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六花酒造直売所(イベント時のみ販売のこともあり)
🛒 オンラインで買いたい人へ
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六花酒造 公式オンラインショップ
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楽天市場/Yahoo!ショッピング/Amazon
→「杜来 クマゲララベル」で検索すると複数出品あり
💰 価格の目安
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720mlボトル:1,800円~2,000円(税込)
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配送料別/ギフト包装対応店舗あり
🎁 ギフトにもおすすめ!
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可愛い“クマゲラ”ラベルと青森の自然が詰まった味わいで、贈り物にも◎
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誕生日・父の日・地酒好きの方への贈答に人気です
8. 【まとめ】杜来はこんな人におすすめ!
『杜来(とらい) クマゲララベル』は、ただの“地酒”ではありません。
青森の自然・素材・人が一体となって生まれた、飲むテロワール体験です。
こんな方に特におすすめです:
🍷 日本酒ビギナーの方へ
「甘口が好き」「アルコールは少なめがいい」「辛口はちょっと苦手」という方にはぴったり。
白ワインに似た飲み口で、入門酒として最適です。
🎁 贈り物を探している方へ
見た目もおしゃれで、ストーリー性もあるからギフトにぴったり。
特に、地酒・発酵食品好きな方に喜ばれます。
🍶 日本酒マニアの方へ
オール青森の原料と白神酵母の使用など、技術的にも注目すべき1本。
数値(日本酒度−17、酸度3.2)と実際の味のギャップを楽しめます。
青森の風土と新しい日本酒の形を感じたいなら、今飲むべきは『杜来』です。
気になった方はぜひ一度、冷やしてその“青森らしさ”を体験してみてください。
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