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**Bowmore 52年 1965とは？**
Bowmore 52年 1965は、スコットランドのアイラ島にあるボウモア蒸留所で1965年に蒸留され、52年間にわたり熟成された非常に希少なシングルモルトウィスキーです。このウィスキーは、蒸留所の歴史の中でも特別な位置を占めており、わずか232本しか生産されていません。52年間熟成されていることから、そのフレーバープロファイルは非常に複雑で、時間をかけて楽しむべき一品です。
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1. **製造プロセスと熟成環境**
Bowmore 52年 1965の製造プロセスは、アイラ島独特の気候と、ボウモア蒸留所の「No.1 Vaults」と呼ばれるスコットランドで最も古い熟成倉庫が大きく関わっています。ウィスキーはオロロソ・シェリー樽で52年間熟成され、この長期間の熟成により深いコクと複雑な風味が生まれました。また、この時期に導入されたスチームヒート式の蒸留器を使用した最初のバッチの一部であり、ボウモアの歴史において重要な役割を果たすウィスキーとなっています。
3. **味と香りの特徴**
Bowmore 52年 1965は、その熟成期間が反映された豊かな風味を持っています。香りはフルーツ、特に乾燥したアプリコットやジャスミンのような花の香りが広がり、ダークチョコレートやビーワックスの甘い香りも感じられます。味わいは複雑で、焼けたヒースや春の花々のフレーバーが感じられ、余韻にはスモーキーなニュアンスが長く続きます。これらの特徴により、ゆっくりと時間をかけて味わう価値のあるウィスキーです。
4. **希少性と市場での評価**
Bowmore 52年 1965は、その希少性から市場で非常に高く評価されています。世界でわずか232本しか存在しないため、コレクターやウィスキー愛好家の間では非常に価値のあるアイテムとして知られています。また、ボウモア蒸留所の50年シリーズの一環であり、これまでにリリースされた他の年代物と並んで、特別な地位を占めています。市場価格も非常に高く、購入できる場所が限られているため、手に入れることが難しいウィスキーです。
5. **価格と購入方法**
Bowmore 52年 1965の定価は約£22,300（約US$28,600）とされています。このような高価格帯のウィスキーは、通常、オークションや特定の高級ウィスキー専門店でのみ購入可能です。また、数が限られているため、価格は市場の需要に応じてさらに上昇することが予想されます。コレクター市場では、希少価値の高いアイテムとして、手に入れる機会自体が非常に貴重です。
6. **ボウモアの伝統と背景**
ボウモア蒸留所は1779年に設立され、アイラ島で最も古い蒸留所として知られています。長い歴史を通じて、ボウモアはスコッチウィスキーの製造技術を絶えず進化させてきました。特に「No.1 Vaults」と呼ばれる熟成倉庫は、アイラ島の独特の海洋性気候を活かしてウィスキーを熟成させるため、他の地域では得られない深い風味が生まれます。ボウモア 52年 1965は、この長い伝統と技術の集大成とも言える一品であり、ウィスキー愛好者にとって特別な価値を持っています。
まとめ
Bowmore 52年 1965は、スコットランドのアイラ島にあるボウモア蒸留所で1965年に蒸留され、52年間熟成された非常に希少なシングルモルトウィスキーです。オロロソ・シェリー樽で熟成され、わずか232本しか生産されていないため、ウィスキー愛好者やコレクターにとって非常に価値のある一品となっています。香りはフルーツやダークチョコレート、味わいにはアプリコットやスモーキーなニュアンスが感じられ、複雑で豊かなフレーバーを楽しめます。定価は約£22,300（約US$28,600）で、購入は高級ウィスキー専門店やオークションでのみ可能です。ボウモアの長い歴史と伝統が詰まったこのウィスキーは、特別な時間を楽しむための究極の選択肢です。
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