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【限定入手】田酒 純米大吟醸 PREMIUMの味と魅力を徹底解説!
日本酒ファンから絶大な支持を集める「田酒」。その中でも特別な一本が、「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」です。特A地区産山田錦を100%使用し、極限まで磨き上げた米から生まれる、澄み切った味わいと上品な香り。生産量が限られるため、入手困難な超希少酒としても知られています。本記事では、田酒PREMIUMの味や香り、特徴、購入方法、そしておすすめの飲み方まで、初心者にも分かりやすく丁寧に解説します。特別な一本を探しているあなたに、ぜひ知ってほしい魅力がここにあります。
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1. 「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」とは?
「田酒(でんしゅ)」は青森県の西田酒造店が誇る、日本酒界でも非常に人気の高い銘柄です。
そのなかでも「純米大吟醸 PREMIUM」は、特別に選ばれた原料米と徹底した手作業により仕込まれた、数量限定の最高級品です。
「PREMIUM」と名前がついている理由は、使用している米にあります。
なんと、日本一の酒米といわれる「山田錦」の中でも、特に高品質な特A地区産のものを100%使用!
それを贅沢に削って、麹米は40%、掛米は35%まで磨き上げています。
この手間と素材のこだわりが、極上の味わいを生み出しています。
さらに、アルコール度数は16度。
飲みごたえがありながらも、洗練されたクリアな味わいを感じることができます。
贈答用にも、自分へのご褒美にもぴったりの一本です。
2. どんな味?どんな香り?
一口含んだ瞬間、広がるのは上品な果実のような香り。
派手すぎない、あくまで自然な甘やかさがふわっと鼻に抜けていきます。
味わいは驚くほどなめらかで、透明感があります。
甘み、旨み、酸味のバランスがとても良く、余計な雑味が一切ありません。
「スッとキレイに消える」という表現がまさにぴったり。
後味にはほんのりと米の旨みが残り、飲み飽きることなく次の一口を誘います。
冷やして飲むことで、その透明感や香りの美しさがより際立ちます。
日本酒にあまり馴染みがない方でも、「美味しい!」と素直に感じられる味わいです。
3. どんな人におすすめ?
「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」は、次のような方に特におすすめです。
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日本酒初心者でも安心して楽しみたい人
クセがなくクリアな味わいなので、初めての高級日本酒体験にもぴったり! -
日本酒好きで、ワンランク上を味わいたい人
全国の銘酒を飲み慣れている人にも、この完成度は感動モノです。 -
大切な人へのプレゼントを探している人
化粧箱付きで高級感抜群。目上の方へのギフトや記念日の贈り物にも間違いなし。
また、希少性が高く、一般の酒屋やネットでもなかなか手に入りにくいため、
「レアな日本酒が好き!」というコレクター気質の人にも喜ばれます。
4. 飲み方ガイド
「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」の美味しさを最大限に引き出すために、飲み方にも少しだけこだわってみましょう。
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温度帯は「冷やして」
5〜10℃くらい、よく冷やして飲むのがおすすめです。
香りが立ちすぎず、クリアな味わいが一層引き立ちます。 -
グラス選びにも一工夫
できればワイングラスのような、口の広い薄手のグラスを使うとベスト。
繊細な香りと味わいをしっかり感じられます。
もちろん、日本酒用の冷酒グラスでもOK! -
合わせたい料理は?
繊細な味わいの日本酒なので、料理も主張が強すぎないものがおすすめです。
たとえば――-
白身魚のお刺身(ヒラメ、スズキなど)
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塩だけで食べる天ぷら
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冷製の和風前菜(たたききゅうり、だし巻き卵など)
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「プレミアムな日本酒×繊細な料理」で、最高のペアリング体験ができます。
5. 原料と製法のこだわりをカンタン解説
「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」は、材料も造り方もとことんこだわっています。
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特A地区産 山田錦100%使用
日本一の酒米と呼ばれる「山田錦」。
その中でも特に評価の高い「特A地区」と呼ばれる地域(兵庫県・吉川町など)で育てられたものだけを使用しています。 -
精米歩合 麹米40%、掛米35%
米の表面を削る割合を「精米歩合」といいます。
一般的な日本酒では70%くらいが普通ですが、田酒PREMIUMはなんと40%・35%まで削っています。
これにより、雑味が一切ない、澄みきった味わいを実現しています。 -
完全手作業&低温長期発酵
大量生産は一切せず、職人たちが一つひとつ丁寧に手作業で管理。
発酵もじっくり低温で行うことで、雑味のない、品の良い甘みと香りが引き出されています。
つまり――
「手間を惜しまず、最高の素材を最大限に生かした究極の日本酒」
それが「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」なのです。
6. 購入方法と値段まとめ
「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」は、非常に人気が高く、しかも生産量が限られているため、入手はかなり困難です。
購入できる方法は主に以下の通りです。
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特約店での予約販売
全国にある「田酒」取扱い特約店で、事前予約販売されることが多いです。
入荷数が極めて少ないため、予約開始日をチェックするのが大事です。 -
抽選販売や限定販売
一部オンラインショップやデパートでは、抽選販売の形で購入できることもあります。
人気のため、倍率は高め。 -
価格帯
定価は720mlで約11,000円(税込)。
ただし、二次流通市場(ネットオークションや転売サイトなど)では、2倍以上の価格がつくことも珍しくありません。
正規価格で手に入れたいなら、信頼できる特約店情報を事前にチェックしておくのがコツです!
7. 飲んだ人のリアルな口コミまとめ
実際に「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」を飲んだ人たちの口コミを集めました!
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良い口コミ
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「香りが華やかすぎず、上品!いつまでも飲んでいたい」
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「飲んだ瞬間の透明感に驚いた。雑味ゼロとはこのこと」
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「ギフトで贈ったらすごく喜ばれた!包装も高級感がある」
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悪い口コミ(正直に)
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「期待しすぎたせいか、思ったよりインパクトは弱かった」
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「人気がありすぎて手に入らないのが残念」
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「値段を考えると、もう少しボリューム感があってもいいかも?」
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総合的には「満足度が非常に高い」口コミが大多数です。
ただし、万人受けするタイプなので、「個性的な味を求める人」には少し物足りなく感じることもあるようです。
8. まとめ:田酒PREMIUMはこんな人にぴったり!
「田酒 純米大吟醸 PREMIUM」は、こんな人に特におすすめです!
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日本酒初心者でも安心して楽しみたい人
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プレゼントや特別な日の乾杯に、間違いのない一本を探している人
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上品で洗練された日本酒をゆっくり味わいたい人
高級感、味わい、ストーリー性――すべてが揃った一本なので、
「本当にいい日本酒を体験したい!」と思っているあなたに、ぜひ手に取ってほしい一本です。
手に入れるのは簡単ではないかもしれませんが、一度飲めば「なるほど、これは別格だ」と納得するはずですよ!
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