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郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割 720ml 徹底解説!初心者にもわかりやすく紹介
北海道・箱館醸蔵が手がける「郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割」は、北海道産契約栽培米「彗星」を100%使用し、自家精米による精米歩合50%で造られた純米吟醸酒です。
もぎたての果実のような香りと、透明感のあるまろやかな甘みが特徴で、スッキリとした飲み口が魅力です。冷酒・常温で楽しめるこの日本酒の 味わい・おすすめの飲み方・ペアリング・口コミ・購入方法 などを詳しく解説します!
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1. 郷宝 純米吟醸 壱火とは?(まずは基本をチェック!)
どんな日本酒?
「郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割」は、北海道の日本酒ブランド「郷宝」シリーズの一つで、フルーティーな香りとスッキリとした味わいが特徴の純米吟醸酒です。
項目 | 詳細 |
---|---|
製造元 | 箱館醸蔵(北海道) |
使用米 | 北海道産契約栽培米「彗星」100% |
精米歩合 | 50%(自家精米) |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | 非公開 |
おすすめの温度 | 冷酒・常温 |
北海道の清らかな水と契約栽培の酒米「彗星」を使用し、蔵元独自の技術で精米・醸造されたこだわりの一品です。
2. 味わい・香りの特徴(どんな味がする?)
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、 フルーティーな香りと透明感のある甘み、スッキリとした後味 が特徴です。
香り
- もぎたての果実のような爽やかで上品な香り
- 洋ナシや青リンゴのようなニュアンス
口当たり
- 透明感があり、まろやかで優しい甘み
- やわらかな酸味がバランスを整える
後味
- キレが良く、スッキリとした飲み口
- 冷酒にすると甘みとフレッシュさが際立つ
「フルーティーなのにしつこくない」「スッキリした後味で食事に合わせやすい」と評判の一本です。
3. おすすめの飲み方(美味しく飲む方法)
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、 冷酒や常温 で飲むのが最適です。
温度帯 | 特徴 |
---|---|
冷酒(5~10℃)◎ | 香りが引き立ち、フレッシュな味わいに |
常温(20℃前後)〇 | 甘みと旨味がより深く感じられる |
燗酒(45~50℃)✖ | 香りのバランスが崩れるため非推奨 |
また、 ワイングラスや薄口のグラスで飲むと、香りがより楽しめます!
4. ペアリング(どんな料理と合う?)
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、フルーティーでスッキリとした味わいなので、以下の料理と相性抜群です。
料理ジャンル | おすすめの料理 |
---|---|
和食 | 刺身(白身魚)、焼き魚、天ぷら |
洋食 | カルパッチョ、カプレーゼ、チーズ |
中華 | 蒸し鶏、エビの塩炒め |
スイーツ | 白桃や洋ナシを使ったデザート |
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、さっぱりした料理との相性が良く、特に 白身魚の刺身やカルパッチョ との組み合わせが最高です!
5. 実際に飲んだ人の口コミ・評判(リアルな感想をチェック!)
良い口コミ
✔「フルーティーで飲みやすい!日本酒初心者でも楽しめる」
✔「冷酒で飲むとスッキリ感が増して美味しい!」
✔「彗星100%の日本酒、爽やかで料理にも合わせやすい」
気になる口コミ
❌「日本酒度が非公開なので、もう少し詳細が知りたい」
❌「キレが強い日本酒が好きな人には少し甘く感じるかも?」
全体的に 飲みやすくフルーティーで、初心者にもおすすめ という評価が多く見られました。
6. どこで買える?購入ガイド(最適な購入方法を紹介)
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、以下の方法で購入できます。
- 実店舗:北海道の地酒専門店、酒屋、百貨店の日本酒コーナー
- オンラインショップ:酒販サイト、Amazon、楽天など
- 価格帯:720mlで 2,500円前後
購入時のポイントとして、 正規販売店での購入 をおすすめします。
7. まとめ(この記事でわかったこと)
- 郷宝 純米吟醸 壱火は「彗星100%使用・精米歩合50%」の北海道産日本酒!
- もぎたて果実のような香りと、透明感のある優しい甘みが特徴。
- 冷酒が最もおすすめ!ペアリングは刺身やカルパッチョが◎
- 口コミ評価も高く、日本酒初心者にも飲みやすいと評判!
- 酒屋・オンラインショップで購入可能!適正価格をチェックしよう。
「郷宝 純米吟醸 壱火」は、 スッキリとしたフルーティーな味わいを楽しみたい人にピッタリの日本酒 です。
ぜひ、この日本酒を味わい、食事とのペアリングを楽しんでみてください!
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