2025-12

八重寿 山田錦大吟醸「磨き四割」を徹底レビュー。華やかな香りとクリアな旨みが特徴で、日本酒ビギナーやインバウンドにも人気の“分かりやすい日本酒”。贈答用にもおすすめの1本です。

秋田の酒蔵・八重寿銘醸「白神山地の四季 純米酒」の味わい・香り・特徴を専門的に解説。やや辛口のすっきりした飲み口や、合う料理、おすすめの温度帯まで詳しく紹介します。