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国稀 特別純米酒 1800ml 完全ガイド
北海道の老舗酒蔵 國稀酒造 が造る「国稀 特別純米酒 1800ml」は、米の旨味を活かしながらもスッキリとした辛口の飲み口 が特徴の純米酒です。酒造好適米「五百万石」を100%使用し、精米歩合55%で磨かれたことで、クリアで雑味のない味わい に仕上がっています。冷やすと爽快なキレ、燗にすると旨味が引き立ち、食中酒として和食との相性が抜群 です。本記事では、国稀 特別純米酒の味わい、最適な飲み方、料理ペアリング、口コミ、購入方法 まで詳しく解説します。日本酒初心者から愛好家まで楽しめる一本 をぜひご堪能ください！
1. 国稀 特別純米酒 1800mlとは？
初心者向けに簡単な特徴解説
国稀 特別純米酒 1800mlは、北海道の國稀酒造が造る純米酒の中でも特別な一本。米の旨味を活かしながらもスッキリとした飲み口が特徴で、辛口の純米酒として食事との相性が抜群です。
國稀ブランドの歴史
國稀酒造は北海道の増毛町にある歴史ある酒蔵で、140年以上の伝統を誇ります。寒冷な気候と良質な水を活かした淡麗辛口の酒造りで知られ、国稀 特別純米酒もその代表的な銘柄のひとつです。
他の國稀シリーズとの比較
| 商品名 | タイプ | 味の特徴 | アルコール度数 | 精米歩合 |
|---|---|---|---|---|
| 上撰國稀 | 本醸造 | 淡麗辛口 | 15.5% | 65% |
| 特別本醸造 千石場所 | 特別本醸造 | 含み香が豊かでキレのある辛口 | 16.5% | 60% |
| 特別純米酒 | 純米 | 米の旨味を活かしたスッキリ辛口 | 15.5% | 55% |
| 鬼ころし | 本醸造 | 超辛口で力強い | 17.5% | 65% |
2. 味わいと香りの特徴
米の旨味を活かしたスッキリとした飲み口
國稀 特別純米酒は、純米酒特有の米のふくよかな旨味を持ちつつも、スッキリとした辛口の仕上がりになっています。重すぎず、料理の味を引き立てるのが魅力です。
温度帯別の味の変化
- 冷酒（5～10℃）：シャープな口当たりで爽快感が際立つ
- 常温（15～20℃）：米の旨味がより感じられ、バランスの取れた味わい
- ぬる燗（40～45℃）：旨味が引き立ち、辛口の角が取れてまろやかに
3. 原料と製法のこだわり
酒造好適米「五百万石」100%使用
五百万石は、日本酒造りに適した酒米で、スッキリとした淡麗な味わいを生み出します。國稀 特別純米酒はこの米を100%使用し、辛口ながらも米の旨味をしっかり楽しめるバランスに仕上げています。
精米歩合55%の意義
精米歩合55%は、米の外側を削り、不要な雑味を取り除くことで、クリアな味わいを実現。純米酒ながらも飲みやすいスッキリ感が特徴です。
4. 飲み方＆おすすめの楽しみ方
最適な飲み方
- 米の旨味とスッキリ感を楽しむなら冷酒
- バランスの取れた味わいを楽しむなら常温
- 旨味をより引き出したいならぬる燗
5. 料理とのペアリング
相性の良い料理
- 和食系：寿司、刺身、焼き魚
- 肉料理系：鶏の塩焼き、すき焼き
- おつまみ系：チーズ、ナッツ、塩辛
6. 購入方法＆最安値での買い方
スーパー・酒販店・通販の違い
- スーパー：手軽に購入可能だが、在庫が限られる
- 酒販店：専門知識のあるスタッフがいる
- 通販：価格比較しやすく、セール時にお得に購入可能
最安値で買うには？
- 楽天やAmazonのセール時にまとめ買い
- 公式サイトの限定セットを活用
7. 口コミ・レビューまとめ
一般ユーザーの評価
- 「純米酒のコクとスッキリ感が絶妙！」
- 「料理との相性が抜群で食中酒に最適。」
- 「冷やしても燗にしても楽しめるのが魅力。」
8. 保存方法＆開封後の飲み切り目安
風味を損なわない保存方法
- 直射日光を避け、冷暗所に保存
- 開封後は冷蔵保存が理想
開封後の飲み切り目安
- 1ヶ月以内が理想
- 香りを楽しみたいなら1週間以内
9. ギフト・贈答用のおすすめポイント
プレゼントに向いているシーン
- 日本酒好きな方への贈り物
- お歳暮・お中元・記念日ギフト
ギフト包装・のし対応の有無
- 公式通販・一部の酒販店ではギフト包装対応
10. よくある質問と回答（FAQ）
Q. 國稀 特別純米酒はどんな料理と合う？ A. 刺身や焼き魚など、魚介類との相性が抜群です。
Q. どこで買うのが安い？ A. 楽天やAmazonのセール時にまとめ買いするとお得です。
まとめ｜国稀 特別純米酒 1800mlの魅力と楽しみ方
国稀 特別純米酒 1800ml は、北海道の國稀酒造が造る純米酒で、米の旨味を活かしながらもスッキリとした辛口の飲み口 が特徴です。酒造好適米「五百万石」を100%使用し、精米歩合55%で磨かれたことで、雑味が少なくクリアな味わい に仕上がっています。
飲み方は、冷酒でシャープな味わいを楽しむ、常温でバランスよく、燗で旨味を引き立てる など、温度によって異なる風味を堪能できます。料理は、刺身や焼き魚、鶏の塩焼き などの和食と特に相性が良く、食中酒としても最適です。
購入はスーパーや酒販店、通販（楽天・Amazon） で可能。セール時のまとめ買い がお得です。開封後は冷暗所で保存し、1ヶ月以内に飲み切る のが理想。
国稀 特別純米酒を、自分に合った飲み方と料理の組み合わせで存分に楽しんでください！
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