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ゐざさ 笹蒸し寿司おせち 2026｜早割10％OFFあり！寿司5種＆料理27品を徹底解説
奈良の老舗ブランド「ゐざさ」が手掛ける人気商品「笹蒸し寿司のおせち」が、2026年も登場します。寿司とおせち料理を一度に楽しめる珍しい二段重で、寿司は穴子・鮭・鯖・帆立・鰻の5種類、お料理の重には鮑旨煮や数の子醤油漬けなど全27品を詰め込みました。冷凍配送で保存しやすく、寿司は電子レンジで温めるだけ、料理は冷蔵庫で解凍するだけと手軽さも魅力。さらに10月末までは早割10％OFFで予約可能。少人数家庭や夫婦二人に最適な約2人前サイズで、新年の食卓を華やかに彩ります。
1. はじめに — 笹蒸し寿司のおせちとは
奈良の老舗ブランド「ゐざさ」が手掛ける笹蒸し寿司のおせちは、毎年人気を集める特別なラインナップです。2026年版は、笹蒸し寿司とお料理の2段重構成で登場。笹の香りをまとった寿司と、縁起物を中心に揃えた27品のおせち料理を一度に楽しめます。さらに、数量限定の**早割10％OFF（10月31日まで）**が実施される点も見逃せません。お届け日は2025年12月31日のみ。新年を迎える食卓を彩るのにぴったりな逸品で、少人数の家庭や夫婦二人暮らしに最適な約2人前サイズに仕上がっています。
2. 商品仕様の詳細
「笹蒸し寿司のおせち」は、冷凍便でお届けされる二段重です。重箱のサイズは約19.5×19.5×4.6cmとコンパクトで、保存や解凍もしやすいのが特徴です。
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人数目安：約2人前
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構成：
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「お料理の重」＝和洋の定番と海鮮を中心に27品目
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「お寿司の重」＝笹蒸し寿司5種類（各3個）
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保存方法：－18℃以下の冷凍保存
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解凍方法：寿司は電子レンジで加熱、お料理は冷蔵庫で約12時間自然解凍
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消費期限：解凍後はなるべく早めにお召し上がりください
寿司とおせち料理を一度に楽しめる珍しい構成で、冷凍便だから遠方へのお届けも可能。家族で囲む正月料理だけでなく、贈答用にも適しています。
3. 笹蒸し寿司5種類の内容
「ゐざさ」といえば名物の笹寿司。その味を存分に楽しめるのが、このおせち最大の魅力です。お寿司の重には、以下5種類が各3個ずつ入っています。
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あなご：香ばしく蒸し上げた穴子の濃厚な旨味
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さけ：脂のりの良い鮭を笹の香りで上品に
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ほたて：ふっくら柔らかなホタテの甘み
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焼さば：香ばしい焼き鯖の風味豊かなお寿司
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うなぎ：タレの甘みとウナギの旨味が絶妙
笹の葉に包まれているため、電子レンジで温めるとほんのりと笹の香りが広がり、家庭でも料亭のような雰囲気を味わえます。冷凍寿司はパサつきが心配されがちですが、蒸し寿司スタイルのためしっとりふっくらした食感を再現できるのが特長です。
4. お料理の重27品の紹介
「お料理の重」には、海鮮・肉料理・煮物・甘味といった全27品目がぎっしり詰め込まれています。お正月に欠かせない定番料理と、料亭風の創作料理がバランスよく並ぶのが特徴です。
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縁起物・伝統料理：黒豆艶煮（金箔）、田作り、数の子醤油漬け、紅白蒲鉾、紅白なます、渋皮栗甘露煮
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海鮮系：いくら醤油漬け、紅鮭昆布漬焼き、真鯛松前焼き、ほたるいか含め煮、蛸柔らか煮、海老芝煮
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肉・卵料理：若鶏黄金焼き、紅白砧巻き
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煮物・豆腐類：高野豆腐含め煮、生湯葉生姜風味、菜の花湯葉巻き、椎茸二身寄せ、花形人参
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豪華食材：あわび旨煮、松前辛子明太子、松前漬け
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甘味：栗甘露煮、さつまいも金団、彩り手毬
彩り豊かで和洋を織り交ぜた内容は、見た目にも豪華で「少しずつ色々食べたい」という正月のニーズにぴったり。特に「あわび旨煮」は人気の一品で、贅沢な味わいを自宅で堪能できます。
5. 早割10％OFFの条件とメリット
このおせちは、期間限定の早割キャンペーンを実施しています。
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割引率：10％OFF
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期間：2025年10月31日19:00まで
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条件：数量限定のため、規定数に達し次第終了
おせちは年末に近づくにつれて在庫切れが発生しやすいため、早割を利用して予約することで確実に入手できるうえ、お得に購入できるのが大きなメリットです。特にゐざさブランドは人気が高いため、例年11月以降は売切れになるケースが多いのも注意点。購入を検討している場合は、早めに動くのが賢い選択です。
6. 味と風味レビュー
実際に食べた人の声や特徴からまとめると、このおせちは「笹蒸し寿司と和洋のおせち料理の両立」が最大の魅力です。
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寿司の重：笹の香りがほんのりと漂い、レンジで温めるとふっくら仕上がる。特に穴子とウナギはタレの風味と笹の香りがマッチし、贅沢な味わい。
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お料理の重：海鮮は鮮度が良く、いくらや海老は粒感・食感ともに満足度が高い。煮物は優しい味付けで、甘味の金団や栗も自然な甘さ。
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全体評価：濃すぎず上品な味付けで、幅広い年齢層に食べやすい。少人数でも無理なく食べ切れるバランス。
口コミでは「笹蒸し寿司が特に美味しい」「2人前でちょうどよい量」と高評価が多く見られます。逆に「冷凍庫のスペースを確保する必要がある」といった声もありました。
7. 解凍・温め方のコツ
このおせちは、寿司の重とお料理の重で解凍方法が異なるため注意が必要です。
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寿司の重（笹蒸し寿司）
冷凍庫から出し、電子レンジで温めるだけ。笹に包まれているので香りが移り、蒸し寿司らしいふっくら食感が楽しめます。温め過ぎるとご飯が硬くなることがあるため、短時間で様子を見ながら追加加熱するのがポイントです。 -
お料理の重（27品）
冷蔵庫または5〜10℃の冷暗所で約12時間解凍。一気に常温で解凍すると水っぽくなりやすいため、じっくり解凍するのがおすすめです。
適切に解凍することで、寿司は笹の香りとしっとりした口当たりを、料理は素材本来の旨味を損なわずに味わえます。
8. 見た目と盛付の華やかさ
「ゐざさ」のおせちは、彩りの良さと繊細な盛付にも定評があります。
寿司の重では、緑の笹に包まれた蒸し寿司が並び、開けた瞬間から上品な香りと共に正月らしい華やぎを演出。料理の重は、黒豆の艶や金箔の輝き、紅白蒲鉾の彩り、鮮やかな野菜の煮物が重箱内にバランス良く配置されています。
口コミでも「写真通りで華やか」「小ぶりながら見栄えが良い」といった声が多く、少人数の食卓でも立派なお正月料理を楽しめる点が魅力です。省スペースながらも、“料亭のおせち”の雰囲気を演出できる美しさを持っています。
9. 量とコスパ（2人前の評価）
本商品は約2人前を想定して設計されており、二人暮らしや少人数の家庭にちょうど良い量感です。寿司は5種類×各3個入りで計15個、料理は27品が少量ずつ詰め込まれており、少しずつ多彩な味を楽しめます。
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量の満足度：2人で食べ切れる適度なサイズ感。食べ過ぎず、無駄も出にくい。
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価格面：早割利用で10％OFFになり、豪華食材入りのおせちとしてはお得感が高い。
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対象層：大人数向けではないが、少人数で「豪華さと珍しさを兼ねたおせち」を求める人に最適。
総じて「量よりもバラエティを楽しみたい」「夫婦や小家族で贅沢したい」というニーズに応える高コスパなおせちです。
10. 他の寿司付きおせちとの比較
寿司を含むおせちは数少なく、「ゐざさ」の笹蒸し寿司おせちはその中でも独自性が際立っています。一般的な寿司入りおせちは押し寿司や握り寿司が冷凍されていることが多いですが、笹蒸し寿司は蒸して仕上げることでふっくら感と香りを両立。レンジで温め直すだけで、出来立てに近い風味を楽しめる点が大きな差別化ポイントです。
また、他ブランドでは「海鮮ちらし風」や「押し寿司」が中心ですが、「ゐざさ」は穴子・鮭・鯖・帆立・鰻といった多彩なラインナップを揃えているのも魅力。お料理の重も27品とバリエーション豊富で、寿司とおせち料理の両立をしたい家庭に最適な選択肢となっています。
11. 購入ガイド（予約・配送・保存）
購入にあたっての基本情報をまとめると以下の通りです。
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予約期間：早割は2025年10月31日まで（数量限定）、通常予約は在庫限りで終了
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配送日：2025年12月31日のみ（時間指定不可）
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保存方法：寿司・料理ともに－18℃以下で冷凍保存、解凍後は早めに消費
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解凍方法：寿司＝電子レンジで温め、料理＝冷蔵庫または冷暗所で約12時間自然解凍
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キャンセル・返品：食品のため基本不可。注文前に冷凍庫スペース確保や受取日時を確認しておくことが大切
配送は年末の繁忙期に重なるため、道路状況や天候による遅延の可能性もあります。確実にお正月に間に合わせたい場合は、早めの予約がおすすめです。
12. まとめ
「ゐざさ 笹蒸し寿司のおせち」は、奈良の老舗ブランドが誇る笹蒸し寿司と豪華おせち料理を一度に楽しめる二段重です。寿司の香りとしっとり感、鮑やいくらをはじめとする豪華食材、そして少人数でも無駄なく楽しめる2人前サイズが特長。さらに10月末までの早割を利用すれば、お得に手に入れることも可能です。
冷凍便で届くため保存性が高く、解凍・温めも手軽。夫婦二人や小規模家庭での正月祝い、あるいは珍しい寿司入りおせちを楽しみたい方に特におすすめです。2026年のお正月を特別に彩る逸品として、検討する価値のあるおせちといえるでしょう。
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