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新政の限定酒「陽乃鳥 15周年記念酒」完全ガイド
新政酒造が手がける限定酒『陽乃鳥 貴醸酒 15周年記念酒』は、特別な製法と熟成によって造られた、香り高く甘美な日本酒です。貴醸酒ならではの濃厚な甘みとバニラのような香りが特徴で、日本酒好きはもちろん、初心者やワイン好きにも人気。750mlのボトルはギフトにもぴったりで、発売直後から入手困難なプレミアム商品となっています。本記事では、その味わい、価格相場、購入方法、保存のコツまでをわかりやすく解説します。
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1. 【そもそも何の日本酒？】「陽乃鳥 15周年記念酒」とは
『陽乃鳥（ひのとり）15周年記念酒』は、秋田県の老舗蔵・新政酒造が手がける限定の貴醸酒です。陽乃鳥はもともと「甘くてまろやかな日本酒」として人気の高いシリーズですが、この15周年記念ボトルは特別な製法と熟成を施した記念モデルとなっています。
内容量は750mlと通常の一升瓶（1.8L）よりも小ぶりで、おしゃれなワインボトルタイプ。飲みやすさと贈り物としての特別感を兼ね備えており、日本酒ファンの間ではコレクターズアイテムとしても注目を集めています。
2. 【どんな味？】実際の味わいと香りの特徴
『陽乃鳥 15周年記念酒』は、甘み・酸味・香りのバランスが絶妙な“貴醸酒”スタイルの日本酒です。口当たりは柔らかく、まろやかで、バニラやハチミツのような香りがふわっと立ち上がります。
さらに今回の記念酒では、瓶内で微発泡を感じる“シュワッ”とした飲み心地があるというレビューも。日本酒が苦手な人でも「これはワインみたいで飲みやすい！」と感じるような、洗練された甘口タイプです。
初心者の方でも楽しめる優しい味わいでありながら、日本酒通にとっても「貴醸酒の極み」と呼ばれるほど完成度が高い1本です。
3. 【原材料や製法は？】陽乃鳥が特別な理由
陽乃鳥15周年記念酒には、秋田県オリジナルの酒米「改良信交」が使用されています。さらに、麹米・掛米ともに精米歩合は50%と、吟醸酒レベルの磨き具合。
製法にもこだわりがあり、通常の仕込み水の代わりに日本酒を使って仕込む“貴醸酒”スタイルを採用。そしてこの記念酒では、新政酒造独自の**「ミズナラの木桶」で仕込み・熟成**を行っており、これによって木の香りやバニラのようなニュアンスが生まれています。
1年間じっくりと瓶内熟成させたことで、深みのある香りとやさしい余韻が実現された、まさに“手間ひまかけた1本”です。
4. 【価格はどれくらい？】最新の相場情報
この15周年記念酒は限定生産のため、定価は非公開であり、入手方法によって価格は大きく変わります。参考までに、現在の市場相場は以下の通りです。
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フリマアプリ（メルカリなど）：40,000〜55,000円
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オークション（Yahoo!オークション等）：平均落札価格 約46,000円
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楽天市場・Yahoo!ショッピング：50,000〜70,000円前後（箱付き）
希少性が高く、発売直後に正規ルートで購入できなかった場合は、プレミア価格がつきやすい点に注意が必要です。
5. 【どこで買える？】正規取扱店と再入荷情報
『陽乃鳥 15周年記念酒』は、全国の「新政正規特約店」のみで販売される限定商品です。店舗によっては事前抽選や予約販売が行われ、一般販売はごくわずかです。
🔍 購入方法の一例：
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正規取扱酒販店（地域ごとの割当あり／事前連絡推奨）
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オンライン販売（まれに楽天市場などで再入荷あり）
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X（旧Twitter）やInstagramで「#陽乃鳥」などのタグを追うと、販売情報をいち早くキャッチできます。
プレミア価格ではなく正規ルートで入手したい方は、酒販店に直接問い合わせる or SNSで定期チェックがおすすめです。
6. 【こんな人におすすめ】贈り物・特別な日の1本に
このお酒は、以下のような方に特におすすめです。
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甘口やスパークリング系の日本酒が好きな方
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ワイン感覚で日本酒を楽しみたい方
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日本酒に慣れていない初心者の方
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結婚祝いや誕生日祝いなどのプレゼントを探している方
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特別な日の乾杯酒として、印象に残る1本を選びたい方
化粧箱付きで高級感もあり、見た目も味も“特別感”のあるギフトとしても非常に人気です。
7. 【飲む時の注意点】保存方法とおすすめの飲み方
🍶 保存方法
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必ず冷蔵保存（要冷蔵）
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開封後はできるだけ早めに飲み切るのがベスト（風味が劣化しやすいため）
🍷 飲み方のおすすめ
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冷やして（10℃前後）飲むと、香りと甘さが引き立ちます
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ワイングラスや薄手の酒器で香りを楽しむのも◎
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デザート酒として、チーズやフルーツとの相性も良好！
8. 【まとめ】陽乃鳥15周年記念酒の魅力とは？
『新政 陽乃鳥 15周年記念酒』は、甘く香り高い貴醸酒を、木桶仕込みと熟成で極めた1本です。その芳醇な味わいと美しいデザイン、そして希少価値は、日本酒ファンだけでなく初心者やギフト需要にも応えてくれる内容になっています。
入手難易度は高めですが、それだけに「見つけたら即買い」レベルの逸品。記念の1杯にふさわしい、心に残る日本酒です。
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