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国稀 特別本醸造 千石場所 完全ガイド
北海道の國稀酒造が造る「国稀 特別本醸造 千石場所」は、辛口ながらも豊かな含み香とキレのある後味 が特徴の特別本醸造酒です。酒造好適米「五百万石」を60%まで磨き、すっきりとした飲み口と絶妙な旨味のバランス を実現しています。冷酒でシャープな辛口を楽しむもよし、燗にしてまろやかな風味を味わうもよし。寿司や焼き魚、鶏の塩焼き など、幅広い料理と相性抜群です。本記事では、千石場所の味わいや飲み方、料理ペアリング、口コミ、購入方法 まで詳しく解説します。日本酒初心者から愛好家まで楽しめる一杯 をぜひご堪能ください！
1. 国稀 特別本醸造 千石場所とは？
初心者向けに簡単な特徴解説
国稀 特別本醸造 千石場所は、北海道の國稀酒造が造る特別本醸造の日本酒です。酒造好適米「五百万石」を60%まで磨き、辛口ながらも豊かな香りとすっきりした後味が楽しめる一本。歴史的なニシン漁の賑わいにちなんで名付けられ、伝統と風味を兼ね備えています。
「千石場所」の由来と歴史
「千石場所」は、かつて増毛の海で栄えたニシン漁の大漁地帯を指す言葉。その繁栄を象徴するこの名前は、國稀酒造の歴史と地域の文化を継承する意味を持ちます。
他の國稀シリーズとの比較
| 商品名 | タイプ | 味の特徴 | アルコール度数 | 精米歩合 |
|---|---|---|---|---|
| 上撰國稀 | 本醸造 | 淡麗辛口 | 15.5% | 65% |
| 特別本醸造 千石場所 | 特別本醸造 | 含み香が豊かでキレのある辛口 | 16.5% | 60% |
| 純米酒 | 純米 | 米の甘みがしっかり | 15% | 70% |
| 鬼ころし | 本醸造 | 超辛口で力強い | 17.5% | 65% |
2. 味わいと香りの特徴
豊かな含み香と後味のキレ
千石場所は、口に含んだ瞬間に感じる華やかな香りが特徴。その後、すっきりとキレのある辛口の余韻が広がります。
温度帯別の味の変化
- 冷酒（5～10℃）：キリッとした辛口が際立ち、爽快な飲み口
- 常温（15～20℃）：香りが豊かになり、旨味とキレのバランスが取れる
- ぬる燗（40～45℃）：辛口の角が取れ、まろやかな風味に
3. 原料と製法のこだわり
酒造好適米「五百万石」100%使用
五百万石は、淡麗な酒質を生み出しやすい酒造好適米。千石場所はこの米を100%使用し、辛口ながらも飲みやすいバランスに仕上げています。
精米歩合60%の意義
精米歩合60%は、米の外側を削ることで雑味を減らし、クリアな味わいを実現。特別本醸造ならではの風味を楽しめます。
4. 飲み方＆おすすめの楽しみ方
最適な飲み方
- 辛口のキレを楽しむなら冷酒
- 香りと旨味のバランスを取るなら常温
- まろやかな飲み口を求めるなら燗酒
5. 料理とのペアリング
相性の良い料理
- 和食系：寿司、刺身、焼き魚
- 肉料理系：鶏の塩焼き、すき焼き
- おつまみ系：チーズ、ナッツ、塩辛
6. 購入方法＆最安値での買い方
スーパー・酒販店・通販の違い
- スーパー：手軽に購入可能だが、在庫が限られる
- 酒販店：専門知識のあるスタッフがいる
- 通販：価格比較しやすく、セール時にお得に購入可能
最安値で買うには？
- 楽天やAmazonのセール時にまとめ買い
- 公式サイトの限定セットを活用
7. 口コミ・レビューまとめ
一般ユーザーの評価
- 「バランスが良くて飲みやすい辛口！」
- 「料理との相性が抜群で食中酒に最適。」
- 「冷やしても燗にしても楽しめるのが魅力。」
8. 保存方法＆開封後の飲み切り目安
風味を損なわない保存方法
- 直射日光を避け、冷暗所に保存
- 開封後は冷蔵保存が理想
開封後の飲み切り目安
- 1ヶ月以内が理想
- 香りを楽しみたいなら1週間以内
9. ギフト・贈答用のおすすめポイント
プレゼントに向いているシーン
- 日本酒好きな方への贈り物
- お歳暮・お中元・記念日ギフト
ギフト包装・のし対応の有無
- 公式通販・一部の酒販店ではギフト包装対応
10. よくある質問と回答（FAQ）
Q. 千石場所はどんな料理と合う？ A. 刺身や焼き魚など、魚介類との相性が抜群です。
Q. どこで買うのが安い？ A. 楽天やAmazonのセール時にまとめ買いするとお得です。
まとめ｜国稀 特別本醸造 千石場所の魅力と楽しみ方
国稀 特別本醸造 千石場所 は、北海道の國稀酒造が造る 辛口の特別本醸造酒 です。酒造好適米「五百万石」100%使用 し、精米歩合60%で磨かれたクリアな味わいが特徴。豊かな含み香とキレのある後味 が楽しめる一本です。
飲み方は、冷酒でシャープに、常温でバランスよく、燗でまろやかに 変化するため、シーンに応じた楽しみ方が可能。寿司や焼き魚、鶏の塩焼き などの料理と相性抜群で、食中酒としても最適です。
購入は酒販店や通販（楽天・Amazon） で可能。セール時のまとめ買い がお得です。開封後は冷暗所で保存し、1ヶ月以内に飲み切る のが理想。
自分に合った飲み方と料理の組み合わせで、国稀 特別本醸造 千石場所を存分に楽しんでください！
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