北海道の銘酒『郷宝 純米吟醸 別誂』の魅力とは？おすすめの飲み方＆購入方法

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【完全ガイド】『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』の魅力を徹底解説！

『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』は、北海道の酒造好適米「きたしずく」を使用した純米吟醸酒です。
フルーティーな香りとキレの良いのど越しが特徴で、食事にも合わせやすいバランスの取れた一本。
本記事では、味・香り・おすすめの飲み方・ペアリング・口コミ・購入方法まで詳しく解説します！

【箱館醸蔵】郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分 720ml（＋200円でカートン付き可能）函館 新しい蔵 宝石 ギフト 母の日 父の日 楽天で購入

1. 『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』とは？基本情報と特徴

蔵元『箱館醸蔵』とは？

『郷宝』シリーズを手掛ける「箱館醸蔵」は、北海道函館市にある比較的新しい酒蔵です。
函館の清らかな水を使い、北海道産の酒造好適米を活かした酒造りを行っています。

『郷WordPressのfunctions.phpを編集する前は、編集前に必ずバックアップを取って保存してください。もし編集後、エラーが出るようでしたら、バックアップファイルを元に復元してください。 宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』の特徴

• 北海道産「きたしずく」100％使用
• 精米歩合45%まで磨き上げた純米吟醸
• フルーティーな香りと柔らかな旨味、キレの良いのど越し
• 冷酒・常温で楽しむのがおすすめ

この酒は、**「華やかすぎず、バランスが取れた味わい」**が魅力です。
日本酒初心者でも飲みやすく、食中酒としても優秀な1本です。

2. 『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』の味・香りをレビュー

テイスティングノート（味の特徴）

『郷宝 純米吟醸 別誂』の味わいを、一口飲んで感じたままにレビューすると…

✔ 最初に感じるのは、熟した果実のような優しい甘み（リンゴや洋ナシ系）
✔ お米由来のまろやかな旨味が広がる
✔ 最後にスッと消えていくキレの良さ

余韻は短めで、スッキリとした後味が楽しめます。
食事を邪魔せず、むしろ料理の旨味を引き立てるタイプの日本酒です。

香りの特徴

🍏 ほんのりとしたフルーティーな香り（青リンゴ・白桃のようなイメージ）
🌿 米の甘みとわずかなミネラル感
🌊 キレのあるクリーンな香りが全体をまとめる

香りは派手すぎず、あくまで上品で控えめ。
「香りが強すぎる日本酒は苦手…」という人にもピッタリです！

3. おすすめの飲み方＆温度

💡 おすすめは冷酒！
特に、フルーティーな香りとスッキリ感を楽しみたいなら、冷やして飲むのがベストです。

4. 『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』に合う料理

『郷宝 純米吟醸 別誂』は、スッキリとした飲み口で食事との相性が抜群！
おすすめのペアリングを紹介します。

🍣 刺身・寿司（白身魚・貝類）
→ 日本酒の爽やかさが、魚の甘みを引き立てる

🍤 天ぷら・焼き魚
→ 油っぽさをスッキリ流し、後味に旨味が残る

🧀 カマンベールチーズ・クリームチーズ
→ 米の甘みとチーズのコクが相性抜群

🍽 「和食全般」によく合うほか、洋食（魚介のカルパッチョなど）とも好相性！

5. 実際の口コミ・評価は？

📌 高評価の口コミ
✅ 「冷やして飲むとフルーティーな香りが引き立って美味しい！」
✅ 「飲み口がスッキリしていて、食事とよく合う」
✅ 「普段日本酒を飲まない妻も、美味しいと気に入った」

📌 少し気になる口コミ
⚠ 「華やかすぎないので、純米大吟醸クラスの香りを期待すると少し物足りないかも」
⚠ 「温度が上がるとやや甘みが強くなるので、冷酒向き」

総評：
💡 バランスの取れた味わいで、日本酒初心者でも飲みやすい！
💡 香りが穏やかなので、食事と合わせるのに最適！

6. 『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』の購入方法

📍 購入可能な店舗・オンラインショップ

• 公式ストア
• 楽天・Amazon・Yahoo!ショッピング
• 全国の日本酒専門店

💰 価格帯

• 720ml：約2,000～3,000円
• コスパの良い純米吟醸酒！

✅ 購入時のポイント
🔹 スッキリ＆バランスの取れた味わいが好きならおすすめ！
🔹 冷酒で楽しみたいなら、まとめ買いもアリ！

7. 『郷宝 純米吟醸 別誂 磨き四割五分』まとめ

✅ 北海道産「きたしずく」100％使用、精米歩合45％の純米吟醸
✅ フルーティーな香り＆キレのある飲み口が特徴
✅ 冷酒で飲むのが一番おすすめ！
✅ 和食・洋食どちらにも合わせやすい万能な味わい
✅ コスパの良い純米吟醸酒として評価が高い

「爽やかで飲みやすい純米吟醸を探している人」にぴったりのお酒！
食事と一緒に楽しめる、バランスの取れた1本です。

🍶 ぜひ、実際に味わってみてください！

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