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「【日本酒好き必見】杜来 特別純米酒 超辛口1800mlを徹底レビュー
「ただ辛いだけの日本酒はもう飽きた」——そんなあなたにおすすめなのが、青森県・六花酒造が手がける「杜来（とらい）特別純米酒 超辛口」です。日本酒度+12という強めの辛口ながら、米の旨みとコクがしっかり感じられ、冷酒でも燗でも楽しめる万能タイプ。さらに、地元・岩木山のニホンザルをモチーフにした可愛らしいラベルも注目ポイント。本記事では、味わいレビューから合う料理、おすすめの飲み方、購入情報までをわかりやすくまとめています。日本酒初心者から上級者まで、きっと満足できる一本です。
① はじめに：このお酒、どんな人におすすめ？
「キレのある辛口の日本酒が好きだけど、ただ辛いだけじゃ物足りない…」そんな日本酒ファンにぴったりなのが、六花酒造が手がける「杜来（とらい）特別純米酒 超辛口 1800ml」。
このお酒は、爽やかな香りとしっかりした辛さ、そしてまろやかなコクが特徴で、和食との相性も抜群。家庭での晩酌から特別な日の食卓、さらにはちょっとした贈り物にも使える万能な1本です。
② 商品の特徴をざっくり紹介
「杜来（とらい）特別純米酒 超辛口」は、青森県産の酒造好適米「華吹雪」を使い、地元の湧き水と伝統技術で丁寧に仕込まれた日本酒です。
超辛口（日本酒度＋12）でありながら、口当たりは丸く、スッキリ感と旨味のバランスが絶妙。見た目もユニークで、地元・岩木山のニホンザルを描いたラベルが目を引きます。1800mlというたっぷりサイズで、コストパフォーマンスも高評価です。
③ 飲んでみた感想（レビュー）
実際に飲んでみると、まず驚くのはそのシャープなキレ。一口目からスーッと喉を通る辛口感がありながら、奥には米の甘みとコクが広がります。香りは控えめで、ほんのりとした柑橘系の印象。
冷やして飲むとよりドライに、燗にするとふくよかさが際立つなど、温度によって表情を変えるのも楽しいポイントです。「淡麗辛口だけじゃない」、そんな一歩先の味わいを体験できます。
④ どんな料理と合うの？
「杜来 特別純米酒 超辛口」は、食中酒として非常に優秀。辛口でキレが良く、どんな料理にも寄り添う柔軟さがあります。特におすすめなのは、以下のようなメニュー。
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お刺身や焼き魚：スッキリした後味が魚の旨味を引き立てます。
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焼き鳥（塩）やすき焼き：脂っこさや甘辛さを引き締めてくれる辛口酒ならではの相性。
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冷奴や漬物、和風チーズ：シンプルな料理ほど、このお酒の繊細さが際立ちます。
味の濃い料理にも負けず、淡い味にも寄り添うので、「迷ったらコレ」的な安心感があります。
⑤ どうやって飲むのがベスト？
このお酒は、温度帯によって味わいの印象ががらりと変わるのが魅力。好みによって楽しみ方を変えてみましょう。
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冷酒（5〜10℃）：一番キレが際立ち、辛口好きにはたまりません。香りもほんのり爽やかに。
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常温（15〜20℃）：まろやかな口当たりになり、食事との相性がよりナチュラルに。
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ぬる燗〜熱燗（40〜50℃）：旨味と酸がふくらみ、心地よいコクが感じられます。
つまり、冷たくても温かくても美味しい万能型。季節や料理に合わせてベストな温度を選びましょう。
⑥ ラベルの秘密：ニホンザルって何？
「杜来 特別純米酒 超辛口」の特徴的なラベルには、どこか愛嬌のあるニホンザルのイラストが描かれています。実はこれ、酒蔵がある青森県・岩木山に生息する猿をモチーフにしたもの。
この猿は「岩木山の守り神」として地元の人々に親しまれており、自然と共に生きる酒造りの精神を象徴しています。お酒の味だけでなく、こうした背景ストーリーがあるからこそ、贈り物にも選ばれているのです。
⑦ 作っているのはどんな酒蔵？
この日本酒を造っているのは、青森県弘前市にある六花酒造（ろっかしゅぞう）。
創業300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵で、かつては「鳩正宗」「白梅」など地元密着型のブランドを手がけてきました。
「杜来（とらい）」は、そんな六花酒造が新たな時代に挑戦するために立ち上げたブランド。
地元の米や水にこだわり、白神山地の酵母などを用いた“青森らしい”酒造りを目指しています。伝統と革新のバランスを体現した、まさに「今、注目すべき酒蔵」といえるでしょう。
⑧ どこで買える？いくら？
「杜来 特別純米酒 超辛口」は、**1800mlで定価3,520円（税込）**と、内容に比べて非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。以下の場所で購入できます：
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六花酒造公式オンラインショップ
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地酒専門の通販サイト（楽天、Yahoo!、SAKETIMEなど）
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青森県内の酒販店や道の駅
ただし、生産数が限られているため、在庫がなくなることも珍しくありません。見つけたときに買うのが鉄則。特にギフトシーズン（年末年始・父の日など）は要注意です。
⑨ 口コミ・評判まとめ
実際に飲んだ人たちからは、次のようなレビューが寄せられています。
「超辛口と聞いて身構えたけど、飲みやすくてびっくり。魚にめちゃくちゃ合います」（30代男性）
「日本酒初心者だけど、香りが控えめでクセがなくて飲みやすい」（20代女性）
「ギフトでもらったけど、味もラベルもセンスがいい！ 自分でも買おうと思った」（40代女性）
辛口好きはもちろん、初心者や女性にも好評なことがわかります。**「飲みやすいけど本格派」**という評価が多く、リピーターも多い印象です。
⑩ まとめ：買う価値ある？どんな人向け？
「杜来（とらい）特別純米酒 超辛口」は、ただ辛いだけではない、旨みとバランスを兼ね備えた超辛口日本酒です。
こんな方に特におすすめです：
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🔹 辛口の日本酒が好きな方
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🔹 和食と一緒に楽しめるお酒を探している方
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🔹 見た目も楽しめるギフト用の日本酒を探している方
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🔹 「安いだけの酒」ではなく、ちゃんと造られた地酒を味わいたい方
価格は1800mlで3,520円と、クオリティに対して非常に良心的。
冷やしても燗でもおいしく、食卓をグッと引き締めてくれる一本です。
迷っているなら、まずは1本。
“超辛口”のイメージがきっと変わるはずです。
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