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田酒 純米大吟醸 百四拾 1800ml|特徴・味わい・楽しみ方まとめ
青森県・西田酒造店が手がける「田酒 純米大吟醸 百四拾 1800ml」は、
華やかな香りと米本来の旨みを楽しめる、特別な一本です。
青森県産酒米「華想い」を贅沢に使用し、精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸は、冷酒でも常温でも格別な味わい。
この記事では、田酒 百四拾の特徴や味わい、合う料理、おすすめの飲み方、購入時の注意点まで初心者にもわかりやすく解説します。
自宅用にもギフトにもぴったりなこのお酒、購入前にぜひチェックしてください!
1. 田酒 純米大吟醸 百四拾とは?まずは簡単紹介
「田酒(でんしゅ) 純米大吟醸 百四拾」は、青森県青森市にある西田酒造店が手がける特別な日本酒です。
田酒ブランドの中でも、華やかな香りと上品な旨味を楽しめる一本として人気が高く、数量限定でリリースされています。
特徴は、青森県オリジナルの酒米「華想い」を使い、米の旨味を最大限に引き出している点。
華やかさと米のふくらみが絶妙に融合し、自宅用はもちろん、ギフトや特別な日の乾杯にもぴったりの純米大吟醸酒です。
2. スペックまとめ|基本情報をサクッとチェック
ここで「田酒 純米大吟醸 百四拾」のスペックを簡単にまとめておきます。
【基本情報】
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原料米:華想い(青森県産)
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精米歩合:40%(米の外側を60%削った高精白)
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アルコール度数:16%
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内容量:1800ml(ボトル)
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保存方法:冷暗所で保存、開栓後はできるだけ早めに飲みきるのがおすすめ
高精白ながらも、米の旨味をしっかりと感じられる仕上がり。
一升瓶サイズ(1800ml)なので、家族や仲間とゆっくり楽しむのにも最適です。
3. 「百四拾」の名前の意味
「百四拾」という名前、ちょっと気になりますよね?
これは、この日本酒に使われている酒米「華想い」の開発番号にちなんでいます。
【名前の由来】
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「華想い」は、青森県が開発した酒造好適米。
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開発段階での管理番号が「百四十」だったため、それをそのまま商品名に。
つまり「百四拾」は、華想い米への敬意とこだわりを表現した名前なのです。
田酒らしい、米を大切にする気持ちが込められている一本と言えるでしょう。
4. 味わい・香りの特徴をわかりやすく解説
田酒 純米大吟醸 百四拾の最大の魅力は、その香り高さとやさしい旨みのバランスです。
【香り】
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グラスに注いだ瞬間、ふわっと広がる上品なフルーティーな香り。
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メロンや白桃を思わせる甘く華やかなニュアンスがあり、香りだけで特別感を感じられます。
【味わい】
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口に含むとまずやさしい甘みが広がり、続いてお米本来のふくらみある旨味をしっかり感じられます。
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余韻は非常にクリアで、べたつかずスッと消えていく洗練された味わいです。
【飲みやすさ】
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アルコール度数16%ながら、口当たりは非常にまろやか。
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日本酒にあまり慣れていない人でも**「飲みやすい!」と感じるやさしさ**があります。
香りと旨みのバランスが絶妙なので、冷酒でも常温でも美味しく楽しめる万能型の純米大吟醸です!
5. どんな料理に合わせると美味しい?
田酒 百四拾は、その繊細でやさしい味わいから、和食全般との相性が抜群です。
特におすすめのペアリングを紹介します。
【おすすめ料理ペアリング】
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白身魚の刺身
→ 繊細な味を壊さず、むしろ引き立ててくれます。 -
天ぷら(塩で食べるタイプ)
→ 軽い油分をスッキリ流しつつ、旨味を引き立てる組み合わせ。 -
冷やし茶碗蒸し
→ 上品な出汁の香りと田酒のフルーティーさが絶妙にマッチ。 -
あっさり系チーズ(カマンベールなど)
→ ワイン代わりに楽しめる新しい日本酒のスタイル。
【シーン別おすすめ】
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お祝いの席(誕生日・記念日)
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家族での特別な食事
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大切な人へのプレゼント
華やかさもありつつ料理の邪魔をしないので、誰と飲んでも外さない万能ペアリング酒です!
6. もっと美味しく楽しむコツ
田酒 百四拾をさらに美味しく楽しむためのコツを紹介します!
【飲む温度】
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**冷酒(5〜10℃)**がベスト!
→ 香りが一番きれいに立ち上がり、味の透明感も際立ちます。 -
ただし、常温(15〜20℃)でもふくらみある旨味が楽しめます。
【グラス選び】
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ワイングラスを使うのがおすすめ!
香りがよく広がり、飲み口もまろやかに感じられます。
【開栓後の保存】
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開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存。
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美味しく飲み切るなら、開栓後1週間以内を目安にしましょう。
ほんの少し工夫するだけで、
田酒 百四拾の香り・旨み・透明感をさらに引き出すことができます!
7. 価格と買い方ガイド
田酒 純米大吟醸 百四拾は、人気が高く、入手もやや難しいお酒です。
ここで価格帯と購入方法をまとめます!
【参考価格帯】
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1800ml(1升瓶)でおおよそ8,000円~10,000円前後
(販売店や在庫状況により、やや変動します)
【購入方法】
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正規取扱店・酒販店での購入が安心
→ 西田酒造店公式の販売先リストも参考にすると◎ -
百貨店・大型酒販店の特設フェアでも入手チャンスあり
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通販サイトでも購入できるが注意!
→ プレミア価格や偽物リスクもあるため、信頼できるショップを選びましょう。
【ギフト対応】
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包装・熨斗(のし)サービスをしてくれる店舗も多く、
プレゼント用途にも非常に向いています。
正規価格帯で見つけたら、迷わず押さえておきたい一本です!
8. 実際に飲んだ人の口コミ・評判
田酒 百四拾を実際に飲んだ人たちの感想をまとめると、
その魅力がよりリアルに伝わってきます。
【よくある口コミ】
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「香りが華やかで、口当たりがとてもやさしい!」
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「米の旨みがしっかりしているのに、後味はすっきり」
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「特別な日に開けたら大好評だった」
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「冷酒でも常温でも美味しい万能タイプ」
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「ギフトで贈ったらすごく喜ばれた」
【マイナス意見(少数)】
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「人気が高く、手に入りづらいのが残念」
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「プレ値が付くと少し高く感じる」
総じて、満足度の高いレビューが圧倒的多数です!
9. こんな人におすすめ!
田酒 百四拾は、こんな方に特におすすめです!
【おすすめのタイプ】
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フルーティー系の日本酒が好きな人
→ 華やかな香りと優しい甘みを求める人にピッタリ。 -
初めて純米大吟醸を試したい人
→ 飲みやすく、クセが少ないのでデビューにも最適。 -
日本酒好きな方へのギフトを探している人
→ 高級感があり、どんな相手にも喜ばれます。
誰にとっても、「買ってよかった!」と感じる日本酒になりやすい、安心のクオリティです!
10. まとめ|田酒 百四拾はこんなにも魅力がいっぱい!
田酒 純米大吟醸 百四拾は、
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青森生まれのオリジナル酒米「華想い」を使い
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華やかな香りと豊かな米の旨みを両立し
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自宅用にもギフトにも使える万能な日本酒です。
正規取扱店や信頼できる通販で、見かけたら迷わず手に取りましょう。
日本酒好きはもちろん、初心者にも安心しておすすめできる、
間違いなく「特別な一本」です!
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