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✅八鶴 金撰 1800ml｜初心者にもわかりやすい日本酒紹介記事
青森の老舗酒蔵・鳩正宗が手がける「八鶴 金撰」は、地元で長年親しまれてきた定番の地酒。青森県産米を使用し、やや辛口でクセのないすっきりとした味わいが特徴です。冷酒から燗酒まで幅広い飲み方に対応し、和食はもちろん日々の食事との相性も抜群。1800mlで2,200円という手頃な価格ながら、飲みごたえと満足感をしっかり感じられる一本です。この記事では、八鶴 金撰の味の特徴やおすすめの飲み方、口コミやコスパなどをわかりやすくご紹介します。
① 「八鶴 金撰」ってどんなお酒？
「八鶴（はちつる） 金撰」は、青森県の酒蔵・八戸酒類(株)が造る定番の日本酒です。地元青森では昔から親しまれてきた日常酒で、晩酌にぴったりの1本として愛されています。
「金撰」という名前は、蔵の中でも手ごろで飲みやすいランクの日本酒につけられることが多く、気軽に楽しめるのが魅力。青森の米と水を使った、地元の味が詰まった1本です。
② どんなお米からできているの？
このお酒に使われているお米は、青森県産の酒造好適米。地元で育ったお米を使い、地元の水で仕込む——まさに「青森の地酒」と呼ぶにふさわしいこだわりが詰まっています。
精米歩合は70％。これは「お米の外側を30％削って、内側のうまみ部分だけを使っている」という意味。雑味が少なく、すっきりした味わいになるのが特徴です。
③ 味の特徴は？甘い？辛い？
八鶴 金撰は、やや辛口（日本酒度＋3.0）で、口当たりがすっきりとした飲みやすい味わいです。
酸度は1.4とやや控えめなので、軽やかでキレのある後味が楽しめます。
クセが少なく、どんな料理にも合わせやすい万能型。派手な香りや重さはなく、毎日の食事に自然に寄り添ってくれる、そんな存在です。
④ どんな飲み方が合うの？
このお酒の魅力は、どんな飲み方でも美味しいところ。ロック、冷酒、常温、熱燗——どのスタイルでも楽しめます。
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暑い日にはキリッと冷やして爽やかに
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寒い季節にはぬる燗でやさしい甘みを
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食事中には常温で料理と一緒に
1本あれば、季節を問わず楽しめるのがうれしいポイントです。
⑤ 一緒に食べるとおいしい料理は？
八鶴 金撰は、和食との相性が抜群です。
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さっぱりしたお刺身
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だしの効いた煮物
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塩焼きの魚や焼き鳥
など、素材を活かした料理によく合います。
また、漬物や塩辛などのシンプルなおつまみにもぴったり。まさに“食中酒”として最適な日本酒です。
⑥ 実際に飲んだ人の口コミは？
購入者の声には、こんな感想が多く見られます。
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「すっきりしていて飲みやすい」
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「晩酌にちょうどいい。毎日飲んでも飽きない」
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「この値段でこの味は、かなりコスパがいい」
リピーターも多く、特に「家で飲む普段酒」として支持されています。飲み疲れせず、毎日の食卓にちょうどいいお酒という評価が目立ちます。
⑦ 価格と内容量は？コスパはいい？
**1800mlで税込2,200円（四合瓶換算で約1,100円）**と、非常にお手ごろな価格です。
同価格帯の日本酒と比べても、飲みやすさ・味わいの安定感・万能性に優れており、「普段飲み」としては申し分のないコスパといえるでしょう。
たっぷりサイズなので、毎晩少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。
⑧ こんな人におすすめ！
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日本酒初心者で、どれから始めたらいいか迷っている方
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食事と一緒に気軽に楽しめるお酒を探している方
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冷・燗など、いろんな飲み方で楽しみたい方
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毎日の晩酌にちょうどいいお酒が欲しい方
「八鶴 金撰」は、クセがなくて飲みやすい＝誰にでも勧めやすい1本です。
⑨ どこで買えるの？（通販・店頭）
現在、「八鶴 金撰 1800ml」は以下で購入可能です：
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楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの通販サイト
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青森県内のスーパー・酒販店
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鳩正宗の公式ルートや、地域の酒屋でも取り扱いあり
ふるさと納税の返礼品として選べることもあるので、地方の味を気軽に楽しみたい方にもおすすめです。
⑩ よくある質問（Q&A）
Q. 純米酒ですか？
→ 金撰は「普通酒」に分類されます（純米ではありません）。
Q. 開封後はどのくらい飲める？
→ 冷蔵保存で1～2週間以内がおすすめ。風味が落ちないうちに楽しみましょう。
Q. 常温保存できますか？
→ 開封前は常温でOKですが、開封後はなるべく冷蔵保存が望ましいです。
⑪ まとめ｜「八鶴 金撰」は日常に寄り添う1本
八鶴 金撰は、青森が誇るコスパ抜群の日本酒。やさしく、すっきりとした味わいは、どんな料理にもよく合い、毎日の食卓をより豊かにしてくれます。
飲み方も自由自在で、冷でも燗でも美味しく楽しめるのが魅力。迷ったらこれ！と言える“安心の定番酒”として、ぜひ一度お試しください。
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